Criado em 1253 por Robert de Sorbon, abriga inicialmente vinte alunos. Na Idade Média, a teologia só foi ensinado e os cursos foram ensinados ao ar livre. Em 1257, o rei formaliza a universidade e, em seguida, começa a crescer. A capela da Sorbonne é um símbolo da arquitectura clássica parisiense. A praça também é um local simbólico, porque era o bastião de manifestações estudantis em maio de 1968. Hoje, os terraços são preenchidas com estudantes, intelectuais e turistas.






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